Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Страница 1 из 7 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

1
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Kuku в Вс 11 Дек 2011, 10:45

Ух, сколько грюйера!

Вороне где-то бог послал кусочек сыру Zoloto10
Photo: WCF/Richard Gray
Kuku
Kuku
модератор

Сообщения : 15984
Дата регистрации : 2011-11-05
Откуда : Сижу на елке

Вернуться к началу Перейти вниз

2
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Вс 11 Дек 2011, 10:48

Kuku пишет:Ух, сколько грюйера!
Я тоже столько хочу. Хотя бы попробовать. Люблю сыр. ах!
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

3
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Kuku в Вс 11 Дек 2011, 10:55

Грюйер - мой любимый сыр ах!
Kuku
Kuku
модератор

Сообщения : 15984
Дата регистрации : 2011-11-05
Откуда : Сижу на елке

Вернуться к началу Перейти вниз

4
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Вс 11 Дек 2011, 10:59

Kuku пишет:Грюйер - мой любимый сыр ах!
А к нам такие дорогие не возят. Нищая провинция, понимаешь... грустный
Мне из Кракова привозят, надо будет заказать на НГ.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

5
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Пт 23 Дек 2011, 09:35

Порадуйтесь за меня! ржет

Я сейчас ем Грюйер!!! Мне привезли 100 грамм!! ржет

Килограмм сыра в Кракове стоит 117 злотых.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

6
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Kuku в Пт 23 Дек 2011, 09:37

Ура!
Только что его так-то грызть? С вином надо!
Kuku
Kuku
модератор

Сообщения : 15984
Дата регистрации : 2011-11-05
Откуда : Сижу на елке

Вернуться к началу Перейти вниз

7
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Пт 23 Дек 2011, 09:46

С вином надо!
Что ж ты сразу не сказала? грустный

Впрочем, он бы до вина не дожил... Мне еще каких-то 2 элитных вида сыра на дегустацию привезли. Оставлю по кусочку к завтрашней валшепной ночи, потом отчитаюсь.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

8
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Пт 23 Дек 2011, 17:32

А на что он похож, этот Грюйер? Я тоже не пробовала..
Вот ужо в Швеции надо будет прикупить..
У нас я тоже такого не видела..
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

9
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Пт 23 Дек 2011, 19:43

А на что он похож, этот Грюйер?
На сыр! ржет

А ведь всякий продукт, подписанный "сыр" на сыр похож. Особенно по вкусу.

И мое личное впечатление: послевкусие у него как после орехов-семечек. Надо будет с вином попробовать.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

10
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Пт 23 Дек 2011, 20:10

Ну сыр ведь тоже разный бывает..Моцарелла от маасдама здорово отличается..я уже молчу про дор-блю..Потому и спросила- на что похож..
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

11
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Kuku в Пт 23 Дек 2011, 20:18

Твердый, жирный ("со слезой"), пикантный сыр, но надо брать выдержанный не меньше года, настоящий швейцарский. На мой вкус - это не десертный сыр, только под вино (красное).
Это сыр номер один для фондю - но я как-то так и не оценила фондю.

Но тут как всегда - на вкус и цвет... Я в основном с вином сыр и люблю, как десерт не особо, а бутерброды с сыром так и вовсе терпеть не могу.
Kuku
Kuku
модератор

Сообщения : 15984
Дата регистрации : 2011-11-05
Откуда : Сижу на елке

Вернуться к началу Перейти вниз

12
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Пт 23 Дек 2011, 20:35

Вино я как раз красное люблю..
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

13
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Пт 23 Дек 2011, 20:54

Каких-то вы слов страшных понаписывали: Моцарелла, дор-блю, фондю. в шоке
Вино я как раз красное люблю..
Вот это мне понятно.

Я сыр люблю и сам по себе, но особенно с кофе в виде бутерброда.
Otta, в последние годы хороший сыр вижу очень редко, поэтому мне очень трудно его тебе описать. Чтобы охарактеризовать те сыры, что у нас сейчас в продаже, у меня только матные слова, а я матом не ругаюсь.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

14
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Пт 23 Дек 2011, 21:26

Наташ, а я как раз немного разбаловалась в отношении сыров..
Плохо когда сыра нет хорошего.. грустный
Может, вы опять в гости ко мне приедете? Я вас вкусностями какими-нибудь покормлю..
Маша, а норвежский овечий сыр ты пробовала? Он коричневый такой и по вкусу варёную сгущёнку напоминает, если её чуточку посолить..Жирный очень..на любителя, в общем..
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

15
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Kuku в Пт 23 Дек 2011, 21:43

Otta пишет:Наташ, а я как раз немного разбаловалась в отношении сыров..
Плохо когда сыра нет хорошего.. грустный
Может, вы опять в гости ко мне приедете? Я вас вкусностями какими-нибудь покормлю..
Маша, а норвежский овечий сыр ты пробовала? Он коричневый такой и по вкусу варёную сгущёнку напоминает, если её чуточку посолить..Жирный очень..на любителя, в общем..
Не, как-то не оценила. Но овечьи иногда бывают очень даже интересные, но если только по чуть-чуть есть.
Мне еще нравится тет-де-муан (которые режут тоненькой "розочкой"). Но он изрядно пикантный, многим не нравится.
А что мы в кёрлинге сыры обсуждаем? Типа под маской главного спонсора? хохочет

Да, странно, что у вас, Наташ, нет сыров грустный
Kuku
Kuku
модератор

Сообщения : 15984
Дата регистрации : 2011-11-05
Откуда : Сижу на елке

Вернуться к началу Перейти вниз

16
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty ворона и сыр

Сообщение автор Natali в Пт 23 Дек 2011, 21:54

Да, странно, что у вас, Наташ, нет сыров
Ничего странного, Маша. Кто же купит сыр, стоимостью 120 злотых за кг, если месячная зарплата 300 злотых?

Его невыгодно возить, а головной боли много. В супермаркете есть дорогие сыры, даже этот страшный французский белый с голубой плесенью, но цена запредельная, а швейцарского нет.

А что мы в кёрлинге сыры обсуждаем? Типа под маской главного спонсора?
Тут нас накрыло, во-первых, а во-вторых рекламируем спонсора. ржет
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

17
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Петя и Волк в Сб 24 Дек 2011, 03:15

Natali пишет:Тут нас накрыло
Ночная скорая пылесосная помощь не дремлет! :D
Петя и Волк
Петя и Волк
Admin

Сообщения : 93668
Дата регистрации : 2011-10-30
Откуда : из лесу, вестимо

Вернуться к началу Перейти вниз

18
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Сб 24 Дек 2011, 11:38

Ночная скорая пылесосная помощь не дремлет!
"Ночные волки" на страницах нашего форума? хохочет

Продолжаю делится впечатлениями от дегустации сыра.

Голландский сыр с дырками Вестберг и французский Эменталер луз ен (как-то так), по цене всего 50 злотых за кг.

Французский вообще не понравился, а голладский хорош. Единственное, что смущает, - это запах. Пахнет каким-то альдегидом, с которым я в свое время работала. Но к настоящему моменту я так и вспомнила его название. Возможно, он образуется при вызревании сыра.
Грюйер самый вкусный и пахнет сыром.

Еще мне привезли мой любимый кофе Мокко Jemen Matari. ах!
С сыром вкусно! Особенно после полуторамесячной соковой диеты. ржет
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

19
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Сб 24 Дек 2011, 12:29

Но к настоящему моменту я так и вспомнила его название. Возможно, он образуется при вызревании сыра.
Мозг, запущенный на сканирование памяти, таки выдал результат. Голландский сыр пахнет не альдегидом, а трихлоруксусной кислотой (ТХУ), используемой для осаждения (денатурации) белков из растворов.

Сомнительно мне, что ТХУ может образоваться естественным путем в сыре. Но, с другой стороны, я ни разу не химик.
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

20
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Сб 24 Дек 2011, 19:26

Natali пишет:Голландский сыр пахнет не альдегидом, а трихлоруксусной кислотой (ТХУ), используемой для осаждения (денатурации) белков из растворов.

Сомнительно мне, что ТХУ может образоваться естественным путем в сыре. Но, с другой стороны, я ни разу не химик.
Ой-ой! Какие страшные слова ты говоришь! Я даже повторить не смогу!!! О!.. И оно ещё и пахнет??? грустный
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

21
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Сб 24 Дек 2011, 19:29

Ну вот какой спортивный форум(кроме нашего) может похвастаться отдельной темой о сыре?!! :D
А если про другие продукты- это уже здесь флуд будет?
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

22
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Сб 24 Дек 2011, 19:37

А если про другие продукты- это уже здесь флуд будет?
Otta, на нашем форуме нет такого понятия, как флуд! хохочет У нас все по делу!
А ежели чё, то у нас есть Петя с Волком и их валшепный пылесос. Они сразу проведут правильную разделительную полосу между Темой топика и флудом, пошипят, порычат, пожурят и пошлют далеко по новому адресу. дразнится
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

23
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Сб 24 Дек 2011, 19:41

А давайте ещё про шоколад поговорим!
Я очень шоколад люблю!
Очень шоколадки хочется..а нету!! грустный
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

24
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Natali в Сб 24 Дек 2011, 19:47

Про шоколад - здорово! Могу потравить тебе душу рассказами о шоколаде, который мне привезли из Кракова.

Я люблю твердый качественный шоколад. Еще люблю с наполнителем - алкоголем или шоколадной начинкой. А ты какой любишь?
Natali
Natali
Admin

Сообщения : 57248
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : из ближайшей подворотни

https://www.northug.net

Вернуться к началу Перейти вниз

25
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Otta в Сб 24 Дек 2011, 20:15

Люблю чёрный шоколад! И-твёрдый, да!
Но бельгийский шоколад я люблю любой ах! ..и в любых( как можно бОльших) количествах!
А потрави душу...Хороший шоколад из Кракова?
Вот думаю- а не слетать ли на недельку в Чехию?
А спроси у Лены- каково в Кракове в конце апреля?
Otta
Otta
модератор

Сообщения : 20878
Дата регистрации : 2011-10-29
Откуда : давно здесь висим....

Вернуться к началу Перейти вниз

26
Вороне где-то бог послал кусочек сыру Empty Re: Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 7 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения