Вороне где-то бог послал кусочек сыру

Как по мне, то хорошая фигура - это та, которая не портится

Заиц пишет:Я не пеку..
Но точно знаю кто печет - Эмилька Йонссон

maneki_neko пишет:

Заиц пишет:Я не пеку..
Но точно знаю кто печет - Эмилька Йонссон

Ага, и шаманит на нем.. Это даже лучше, чем ликвидировать фотографии. :D

Otta пишет:*задумчиво* пожалуй, я бы для Колоньи напекла...
Если с вечера обкормить Колонью печеньем, то в горку -то тяжко будет...

Otta пишет:Я чувствую, что даже в едальной теме разговоры только проТдС будут...

Мария Х пишет: В случае с Петтером, учитывая особенности местной кухни, под klubb следует понимать нечто, приготовленное из муки, молока и... крови Я спросила, как это выглядит, и муж пояснил, что на вид это напоминает что-то вроде запеченной свеклы Вот сейчас уточнила, чья именно кровь используется. Как правило свиньи, сказал муж. Ну и приправы там тоже используются. Это старинное, традиционное блюдо.

Речь идет о сайде из фьорда.

Петя и Волк пишет:

Речь идет о сайде из фьорда.

Сайда - это рыба так называется?

Мария Х пишет:
Ну а klubb... Спросила мужа, что это такое. Он объяснил, что это еда, рецепт которой может варьироваться в зависимости от региона. В случае с Петтером, учитывая особенности местной кухни, под klubb следует понимать нечто, приготовленное из муки, молока и... крови Я спросила, как это выглядит, и муж пояснил, что на вид это напоминает что-то вроде запеченной свеклы Вот сейчас уточнила, чья именно кровь используется. Как правило свиньи, сказал муж. Ну и приправы там тоже используются. Это старинное, традиционное блюдо.

Kuku пишет:
Свинья... Любимый Петин зверь Свинья хотя бы шведская, я надеюсь!

akka пишет:Когда я в детстве читала книгу Астрид Линдгрен "Эмиль из Лённеберги", мне было очень интересно, что за блюдо так любил Эмиль (Свенссон, между прочим) под названием "пальтен". Так вкусно оно описывается. Когда позже читала с дочерью, наконец-то посмотрела, что же это. Оказалось шведское нац. блюдо из муки, молока и крови. Бр-р-р.

Петя и Волк пишет:

Мария Х пишет:уточнила, чья именно кровь используется. Как правило свиньи, сказал муж. Ну и приправы там тоже используются. Это старинное, традиционное блюдо.

В Украине тоже есть такое блюдо.
Называется "кровянка", по виду напоминает кольцо копченой колбасы типа "краковской".
Делается из свиной крови с добавлением крупы. По-моему, гречки или что-то типа того. Этой смесью наполняется "кишка". Понятно, что куча приправ, чеснока и т.д.
Кровянку едят горячей. Режут ломтиками (как обычно режут колбасу) и обжаривают.
Говорят, очень вкусная, но я ни разу не пробовал. И не желаю.

Katalita пишет:
А я много раз пробовала самодельную кровянку - очень вкусная вещь!

Такую?

Заиц пишет:Фууу.... не могу даже слышать ни о чем "с кровью" Про "есть" я вообще молчу.

Katalita пишет:

Заиц пишет:Фууу.... не могу даже слышать ни о чем "с кровью" Про "есть" я вообще молчу.

А если бы тебе дали попробовать и ты не знала, из чего сделано, уверена, что тебе обязательно не понравилось бы?

Katalita пишет: Моя бабушка-украинка любила делать домашнюю кровянку и домашнюю же печеночную колбасу.